 Was kochst du heute?, Teil 2 |
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 11.Mar.2010 - 13:44
Beitrag
#1
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Bør opbevares under vandet  Gruppe: Members Beiträge: 3.082 Userin seit: 05.02.2008 Userinnen-Nr.: 5.623  |
Zur Abwechslung mal wieder Spaghetti mit Knoblauch. Dazu gemischten Blattsalat.
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11.Mar.2010 - 19:16
Beitrag
#2
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Gut durch Gruppe: Members Beiträge: 3.084 Userin seit: 11.08.2009 Userinnen-Nr.: 6.882 |
warme Suppe doch ich friere noch immer.
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13.Mar.2010 - 15:41
Beitrag
#3
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Gut durch Gruppe: Members Beiträge: 3.084 Userin seit: 11.08.2009 Userinnen-Nr.: 6.882 |
ungekochten Salat mit Möhrenraspeln und (gekochtem) Mais und Tomaten und Eisbergsalat und Gurke und dazu Spaghetti und Tomatensauce aus Tomaten, Zwiebeln, Knobi, Kräutern...
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15.Mar.2010 - 16:04
Beitrag
#4
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Strösenschusselhai Gruppe: Admin Beiträge: 21.898 Userin seit: 10.11.2004 Userinnen-Nr.: 741 |
Heute gab es bei bei uns Hähnchenschenkel mit Orangen-Paprika-Kruste, dazu Kräuterbaguette und frischen Salat vom Markt. Kaum Arbeitsaufwand und sehr lecker. (IMG:style_emoticons/default/essen.gif)
Und für morgen habe ich das Essen auch schon fertig: Petersilienwurzelcremesuppe (IMG:style_emoticons/default/wub.gif) Und dazu grille ich ein paar knoblauch-Zitrone-marinierte Gambas. Ich muss die Zeit ausnutzen, die meine Grosse im Internat ist und all die Sachen für mich und meine andere Tochter kochen, die die abwesende nicht mag. (IMG:style_emoticons/default/lach.gif) |
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16.Mar.2010 - 09:09
Beitrag
#5
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Gut durch Gruppe: Members Beiträge: 1.112 Userin seit: 16.03.2009 Userinnen-Nr.: 6.626 |
was schnelles und einfaches:
nudel-schinken-gratin |
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19.Mar.2010 - 13:49
Beitrag
#6
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Bør opbevares under vandet Gruppe: Members Beiträge: 3.082 Userin seit: 05.02.2008 Userinnen-Nr.: 5.623 |
öööhhh... Spaghetti mit Knoblauch (IMG:http://www.ben-newman.de/smilie/food/manger.gif)
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20.Mar.2010 - 21:23
Beitrag
#7
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ungerader Parallel-Freigeist Gruppe: Members Beiträge: 10.881 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 83 |
ZITAT(Ilymo @ 19.Mar.2010 - 13:49)  öööhhh... Spaghetti mit Knoblauch (IMG:http://www.ben-newman.de/smilie/food/manger.gif) Wie machst du denn die genau? |
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21.Mar.2010 - 13:54
Beitrag
#8
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Strösenschusselhai Gruppe: Admin Beiträge: 21.898 Userin seit: 10.11.2004 Userinnen-Nr.: 741 |
Also... ich mach die so:
In einer Pfanne Olivenöl heiss werden lassen, Knoblauch in dünne Scheibchen schneiden, in die Pfanne geben und vorsichtig (nicht zu stark, sonst wird er bitter) anbraten. Ein paar getrocknete Tomaten kleinschneiden, dazugeben. Eine Peperonischote entkernen, kleinschneiden und ebenfalls ins heisse Oel geben. Dann die gekochten Spaghetti (ein bisschen vom Kochwasser auffangen) dazugeben, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Ein wenig vom Kochwasser dazugeben, sodass sich die Spaghetti leicht mischen lassen. Noch kurz ziehen lassen und fertig. Gehobelten Parmiggiano und grünen Salat dazu reichen. (IMG:style_emoticons/default/essen.gif) Der Beitrag wurde von shark bearbeitet: 21.Mar.2010 - 13:57
Bearbeitungsgrund: Buchstaben "richtig rum" gedreht...
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21.Mar.2010 - 21:42
Beitrag
#9
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ungerader Parallel-Freigeist Gruppe: Members Beiträge: 10.881 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 83 |
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22.Mar.2010 - 08:46
Beitrag
#10
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Bør opbevares under vandet Gruppe: Members Beiträge: 3.082 Userin seit: 05.02.2008 Userinnen-Nr.: 5.623 |
Ich mache auch Olivenöl heiß und schmore den Knobi kurz darin an. Dann noch gehackten Schnittlauch dazu und leicht Salz und Pfeffer. Anschließend werden die Spaghetti darin gewendet.
Manchmal brate ich, bevor der Knoblauch ins Öl kommt, noch eine oder zwei in kleine Würfel geschnippelte Paprika und klein geschnittene Schluppen an, bevor der Knoblauch heiß baden darf. Dann erübrigt sich der Schnittlauch. Sharks Variante mit der getrockneten Tomate klingt sehr interessant, muss ich mal machen, wenn ich in Berlin bin, denn meine FRau liebt Tomaten ungefähr so sehr wie Vampire Knoblauch. Heute gibt es selbstgemachte Pizza mit Zwiebeln und Champignons. |
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22.Mar.2010 - 14:54
Beitrag
#11
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ungerader Parallel-Freigeist Gruppe: Members Beiträge: 10.881 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 83 |
Das mit dem Schnittlauch klingt auch sehr gut.
Was sind denn Schluppen? (IMG:style_emoticons/default/gruebel.gif) |
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23.Mar.2010 - 00:07
Beitrag
#12
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Strösenschusselhai Gruppe: Admin Beiträge: 21.898 Userin seit: 10.11.2004 Userinnen-Nr.: 741 |
Heute hat meine Frau gekocht. Und zwar: gegrillte Gambas und Tintenfischtuben mit Petersilien-Basilikum-Kruste, Shrimps in Zwiebel-Tomatensosse, dazu Kräuterbrot, grünen Salat und gegrilltes Gemüse (Zucchini, Karotten, Bohnen). (IMG:style_emoticons/default/essen.gif)
Morgen gibts was Schlichtes: Gemüsepfanne aus dem Ofen mit Quark-Dip und dem restlichen Kräuterbrot. |
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23.Mar.2010 - 11:45
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#13
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"Jeck op Sticker" Gruppe: Members Beiträge: 14.609 Userin seit: 18.10.2008 Userinnen-Nr.: 6.317 |
Lasagne
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23.Mar.2010 - 14:35
Beitrag
#14
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Bør opbevares under vandet Gruppe: Members Beiträge: 3.082 Userin seit: 05.02.2008 Userinnen-Nr.: 5.623 |
ZITAT(-Agnetha- @ 22.Mar.2010 - 14:54) Das mit dem Schnittlauch klingt auch sehr gut. Was sind denn Schluppen? (IMG:style_emoticons/default/gruebel.gif) Das sind Frühlingszwiebeln, auch Lauchzwiebeln genannt. Sehr lecker, auch einfach so auf Butterstulle. Heute gibt es die Aufforderung an eine Nackige, sich schneller zu bewegen: NudeLaufLauf. |
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23.Mar.2010 - 14:41
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#15
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- keep it up you go girl - Gruppe: Members Beiträge: 13.733 Userin seit: 21.02.2007 Userinnen-Nr.: 4.099 |
Heute koche ich Wut und würze sie mit Ketchup!!!
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23.Mar.2010 - 23:44
Beitrag
#16
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ungerader Parallel-Freigeist Gruppe: Members Beiträge: 10.881 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 83 |
Achso! Lauchzwiebeln mag ich auch sehr gerne. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
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24.Mar.2010 - 12:02
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#17
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Strösenschusselhai Gruppe: Admin Beiträge: 21.898 Userin seit: 10.11.2004 Userinnen-Nr.: 741 |
Heute auf dem Tisch: Tortellini mit Ricottafüllung mit einer Sosse aus gedünsteten Radieschen, Zwiebeln, Knoblauch, Weisswein und Crème Fraîche. Dazu grüner Salat.
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26.Mar.2010 - 09:37
Beitrag
#18
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Gut durch Gruppe: Members Beiträge: 1.112 Userin seit: 16.03.2009 Userinnen-Nr.: 6.626 |
heute bleibt die küche kalt, wir gehen in den wienerwald ... lach .... nein
heute gibt es käsespatzen mit salat .... |
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26.Mar.2010 - 13:08
Beitrag
#19
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"Jeck op Sticker" Gruppe: Members Beiträge: 14.609 Userin seit: 18.10.2008 Userinnen-Nr.: 6.317 |
Den ersten deutschen Salat und dazu Kartoffeln und Spiegelei.
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03.Apr.2010 - 15:29
Beitrag
#20
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Strösenschusselhai Gruppe: Admin Beiträge: 21.898 Userin seit: 10.11.2004 Userinnen-Nr.: 741 |
Ganz schlicht: Chicken Curry mit Gurkenjoghurt und Naan - gestern ist sooo viel übrig geblieben. (IMG:style_emoticons/default/essen.gif)
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