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Beitrag
#1
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Bør opbevares under vandet ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Gruppe: Members Beiträge: 3.082 Userin seit: 05.02.2008 Userinnen-Nr.: 5.623 ![]() |
Zur Abwechslung mal wieder Spaghetti mit Knoblauch. Dazu gemischten Blattsalat.
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Beitrag
#2
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Schlaudegen. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Gruppe: Members Beiträge: 4.102 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 71 ![]() |
Naja, die Zutaten stehen da ja schon. Normale Zitrone geht auch.
Bulgur und Linsen kalt waschen / abgiessen, zusammen gar kochen und mit einem Schuss Tomatensaft, Salz und Pfeffer und etwas Limettensaft durchziehen lassen. Ein Bund glatte Petersilie (so ein grosses vom Markt) und eine Tasse Minzblätter (mehr schadet nicht, weniger schon) fein hacken. Frühlingszwiebeln, reife Tomaten und grüne mittelscharfe Chilis/Peperoni dito, Menge nach Belieben aber alles nicht zu grob geschnitten. Zum Mischverhältnis: das Endprodukt soll sehr grün aussehen, nicht nach Getreidebrei und auch nicht nach Tomatensalat. Alles zusammenschmeissen, das Zeug ist jetzt etwas fisselig - mit Olivenöl grosszügig runder machen. Mit Salz, Pfeffer und Limette beherzt abschmecken. Klappt immer, kann ja sogar ich. Der Beitrag wurde von Sägefisch bearbeitet: 04.Aug.2010 - 21:33 |
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Beitrag
#3
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Naschkatze ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Gruppe: Members Beiträge: 481 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 65 ![]() |
Naja, die Zutaten stehen da ja schon. Normale Zitrone geht auch. Bulgur und Linsen kalt waschen / abgiessen, zusammen gar kochen und mit einem Schuss Tomatensaft, Salz und Pfeffer und etwas Limettensaft durchziehen lassen. Ein Bund glatte Petersilie (so ein grosses vom Markt) und eine Tasse Minzblätter (mehr schadet nicht, weniger schon) fein hacken. Frühlingszwiebeln, reife Tomaten und grüne mittelscharfe Chilis/Peperoni dito, Menge nach Belieben aber alles nicht zu grob geschnitten. Zum Mischverhältnis: das Endprodukt soll sehr grün aussehen, nicht nach Getreidebrei und auch nicht nach Tomatensalat. Alles zusammenschmeissen, das Zeug ist jetzt etwas fisselig - mit Olivenöl grosszügig runder machen. Mit Salz, Pfeffer und Limette beherzt abschmecken. Klappt immer, kann ja sogar ich. Das ist ja so lecker.. Laße es mir gerade schmecken. Danke für das Rezept (IMG:style_emoticons/default/flowers.gif) Und grüße schön! Leo |
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Vereinfachte Darstellung | Aktuelles Datum: 18.08.2024 - 22:07 |